南市據點成果發表外一篇-鶴笑養生饅頭
配合110年台南市關懷據點成果發表活動,「鶴笑養生饅頭」再出擊,「鶴笑養生饅頭」香Q、彈牙,健康養生有口皆碑,只是社區没有陽光廚房,阿鶴姐告訴我們没有廚房更要注意衛生,所以每次要做饅頭,就要動員許多人一起洗桌子、洗工具、洗容器、搬瓦斯...等等許多煩雜鎖事,可以用勞師動眾來形容,每次還没做心裡就想好累喔!
可是近20年的手工饅頭製作經驗告訴我,不用擔心,阿公阿嬤超級勤快,又超級厲害,只要一聲令下,所有的材料、工具、做饅頭的免錢女工,一應齊全;今年也一樣在阿鶴姐的專業指揮下,一千顆手工饅頭在陳集阿伯的碼錶掌控下,一顆顆漂亮的出籠,只是小編我好像到現在還没品嚐到呢!只是饅頭早就秒殺了